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在哪里学做蒸菜(蒸菜技术培训学校)
导语:特色蒸菜要去哪里学可以学到,学蒸菜学费是多少?
浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜。相传起源于明朝,历经500多年发展。
以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。
凡是当天报名学一送一,学二送二
包吃包住,包所有学习食材,包学会
并且不管是从哪里过来都可以报销车费的哦
蒸菜及羊肉格格的学习内容:
1、讲解香料的选料,配比及加工。
2、羊汤粉调味料的配比。
3、羊肉,羊杂和其它配料的选材和加工制作方法及保存。
4、泡粉及熬汤,烫粉的技巧。
十一道特色菜:糯米蒸排骨 粉蒸排骨 肉沫水蛋 南瓜蒸百合 豆鼓蒸排骨 腊味合蒸 剁椒蒸鱼头 剁椒蒸鱼头 梅干菜扣肉 粉蒸羊肉
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