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荔浦芋头的茎怎样做好吃

荔浦芋头的茎可以煲猪排。

食谱原料:芋头茎50克,猪排骨100克。

制作方法:

1、 将芋头茎洗净切块;

2、 猪排骨洗净切块;;

3、 同放砂锅中加水适量文火煲熟食即可。

荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。