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西兰花饼子的做法 怎么做西兰花菜饼?

1、食材:西兰花100克;面粉100克;火腿肠50克;胡萝卜100克;盐1克;调和油2克;鸡蛋100克;水50克。

2、将西兰花洗净后掰几朵切碎,火腿肠切成小丁状,胡萝卜切碎,将切好的西兰花、胡萝卜和火腿肠放入小盆中。

3、将两个鸡蛋打入小盆中。

4、根据自己口味放入少量盐。

5、将面粉放入小盆中,加入少量凉开水调成稀一些的糊状。

6、平底锅中放入适量调和油,油热后舀起一勺面糊放入锅中,小火煎至底部呈现金黄色。

7、翻面煎另一面也呈现金黄色就可以了。