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五花肉怎么做好吃

用料:

五花肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、葱姜片、蚝油、老抽、生抽、盐、冰糖。

步骤:

1、把五花肉洗洁净,切成两手指宽那么大,再改刀成巨细与麻将差不多就可以,不要堵截;

2、锅中参加水、葱姜片、料酒,把五花肉下入锅中煮上5分钟左右,用筷子插通肉就可以捞出来;

3、锅中放少数油,把五花肉下入锅中煎出油,再翻面煎出油,双面都煎有点黄就可以捞出;

4、锅中参加少数油,参加葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒煸炒香;

5、参