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面食寿桃的做法

材料:面粉、豆沙糖、酵母、泡打粉、食用红色素。

方法:

1、面粉加入酵母,泡打粉,糖和适量的温水揉成面团,醒半小时;

2、双手配合,右手向前压推,左手把面团向里卷起;

3、反复几次之后,搓成圆球;

4、用手捏一个窝,包入豆沙,用双手搓出尖;

5、用刀背压出桃纹;

6、蒸好后晾一下水汽,用洁净的牙刷蘸一点食用红色素,至桃顶;

7、出锅即可。