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新鲜核桃怎样脱皮

需要准备工具材料:橡胶手套,棉线胶皮手套、刀具、食盐。

具体步骤如下:

1、将新鲜核桃上用刀切开一条缝,然后再交叉切开一条缝。

2、戴上胶皮手套,将核桃放入装满容器的清水中,然后撒入大量的食盐,将核桃浸泡。

3、浸泡一段时间过后,将核桃沥干水分装入袋中堆沤,在清凉通风的环境中,放置3~5天即可。

4、等到核桃表皮轻微腐烂后,戴上带有胶皮的手套,就可以用手轻松将皮去掉。

5、将剥完皮的核桃全部放入水盆中,然后用大量清水清洗干净即可。