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冰糖酸梨做法 冰糖酸梨做法步骤

1、小酸梨洗净。

2、用削皮器把皮削掉,坏的地方挖掉不要。

3、切成小块,梨核不要。

4、山楂洗净,用筷子把核去掉。

5、把弄好的酸梨山楂和冰糖放进用开水烫过的玻璃瓶,瓶中放八分满的凉白开(蒸的过程梨还会出水)罐头的甜度个人掌握,觉得不够甜的可以多放冰糖或白糖都行。

6、凉水入锅蒸,蒸到开锅后十分钟左右就可以了,喜欢吃软的可以多蒸一会儿。戴上手套趁热拿出来盖上瓶盖!