腌酱肉怎么做(腌酱肉的制作方法)

导语：这道腌酱肉，一上桌就被哄抢一空

以前一到冬天就会腌各种腊味。可是酱肉就一年四季都可以做。今天我来做个简单的酱肉。

By 爱家爱娃爱美食

用料

猪梅花肉 2斤六月鲜特级酱油一大勺六月鲜红烧酱油一大勺盐适量高度白酒一小碗

1、这样的梅花肉做啥都好吃。

2、买回来后用温水洗净，然后用叉子叉遍。

3、生姜大蒜花椒辣椒干准备。

4、用个大一点盆，把梅花肉用一碗高度白酒搽遍，然后把调料放入。

5、带上手套，使劲揉。

6、换个小盆，上面能压个盘子的就可以了。压个盘子，把肉都压入汁里就可以了。腌5天。天气冷可以放室内，热的话就放冰箱冷藏。每天拿出来翻一下。

7、时间到，蛮漂亮。可以拿出来吃啦。

8、用了一块，洗一下，隔水蒸40分钟，然后焖半小时。

9、下酒不错！

10、还有一块拿出去晒2天，然后放冰箱冻起来。想吃时可以蒸也可以炒。

喜欢的试试吧。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小德创作整理编辑！