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日式蛋包饭怎么做

1、平底锅倒一勺食用油。下四分之一个洋葱末。翻炒。

2、加火腿肠丁一个。香菇片四个,翻炒均匀。

3、再倒入一碗米饭翻炒均匀。

4、然后加两勺番茄酱,一勺生抽。

5、翻炒均匀,盛出备用。

6、准备鸡蛋两个,牛奶一大勺。搅拌均匀。

7、平底锅倒油,加热,倒入鸡蛋液,转动锅铺平。

8、鸡蛋液即将凝固时关火。

9、将米饭放置蛋皮一侧,卷起蛋皮。倒扣在盘中,撒番茄酱就可以了。