卤好的鸡胗怎么做好吃

卤好的鸡胗做法：

1鸡胗洗去杂质，洗净；

2放开水锅中焯水；

3撇去浮沫；

4锅中放清水，加入香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒；

5加盐、酱油；

6开始煮；

7水开后放入鸡胗；

8半个小时后就可以了，别掀盖，捂一会。捞出切片即可食用了。