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土茯苓猪骨怎么煲汤

一、食材主料:

鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g。

二、辅料:

姜片3片。

二、做法及步骤:

1、薏米稍浸泡洗净;

2、土茯苓削皮,洗净剁小块,铁棍淮山削皮厚切;

4、土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里,加足量清水约2500毫升左右,大火煲开汤后改小火煲煮约1小时;

5、放进鲜淮山煲10分钟即可关火,可放适量盐调味,土茯苓猪骨汤就煲好了。