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咖喱饭怎么做好吃

主料:土豆、胡萝卜、咖喱块、里脊肉、葱头、白米饭。

配料:清水、油、胡椒粉。

步骤:

1、所有蔬菜切丁,里脊肉切丁备好。

2、锅里放入适量油,油七分热时放入葱头,炒出香味后放入肉丁,翻炒肉至变白。

3、放入土豆,胡萝卜继续翻炒。

4、加入一小碗清水,水开后放入咖喱块。

5、煮至汤粘稠,土豆变软,撒胡椒粉,出锅。

6、把汤汁浇在米饭上,配上青菜即可食用。