三杯鸡简易版怎么画(三杯鸡简笔画)

导语：三杯鸡简易版

未知树X

15小时前

今天看林丹打球输了，心情不美丽，小丹丹最可爱最帅。

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

鸡腿5个 姜片若干 蒜瓣若干 尖椒1根 麻油适量 香油适量 料酒12勺 生抽3勺 酱油5勺 冰糖3勺 罗勒粉适量

三杯鸡简易版的做法步骤

1. 鸡腿肉切块，洗净焯水，凉水入锅，去除血污和腥味。待鸡肉没有血丝变色后捞出待用。

2. 按1:1的比例倒入麻油和香油，覆盖锅底即可。油热后放入姜片（可以多煸一会），煸出香味。

3. 姜片变黄后，加入蒜瓣炒香。

4. 放入青椒继续翻炒（如果手边没有青椒，其他辣椒

5. 炒香后加入鸡腿

6. 倒入调配好的酱汁，料酒：老抽：酱油：冰糖的比例是12:2:5:3汤匙。大火转小火收汁，汤汁收得差不多时让入一些罗勒粉（最好是新鲜罗勒叶调味最佳），没有也可以不放。

7. 出锅前倒入一些麻油即可出锅啦。果然蒜和姜比肌肉还要好吃。

小贴士

自创的比较简易的三杯鸡，配料和真正的三杯鸡有很多不同，如果想做真正的三杯鸡建议炒糖色，加罗勒叶哦！

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