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如何酿造糖醋

糖醋的酿造:

用具:锅、瓦缸或玻璃瓶。

原料:红糖、水。

做法:

1、取一口干净不沾油的锅,里面放入水,水的量根据需要而定;

2、接着放入多一点的红糖;

3、然后开火煮,煮到水沸红糖融化就可以关火;

4、让糖水自然冷却,把冷却的红糖水装入瓦缸或玻璃瓶里,盖好盖子密封保存;

5、因为红糖里有些杂质需要过滤,所以在装瓶之前要拿一块干净的纱布罩住玻璃瓶口过滤杂质;

6、当糖水里有一层透明的膜时,就说明糖醋酿造成功。