日本料理什么好吃(日本料理都吃啥)

导语：人均120元的日本料理吃些什么，你会去试试吗？

单位附近有个商业广场，经营了很多年，一直不温不火，好多店铺开了又关关了又开，好不尴尬，有几家吃过一两次，过几个月再去找又没了。只有一家料理店开了很多年，生意仿佛越来越好，我也来吃过几次，毕竟离单位近，步行5分钟就到，而且生意好，不用担心食材不好。那天我和我家孩子刚好想吃日本料理，就想到那里云试试。

去了那里还要等位，因为店铺比较小，没几桌，包厢有最低消费，也不适合两个人吃，所以等了十几分钟也就轮到了。位置倒是不错，靠着窗户，可以看到外面的绿色植物，而调料架也是很精致的和风。

去日料店，除了菜品以外，我最关心的就是店铺里提供的餐具，因为几乎每一家都会精心选择不同的餐具，老板的品味也展示了这家的菜品档次，因为我经常在网上看类似的日式餐具，看上去差不多的画风，价格差距还是很大的，当然一分价格一分货，握在手里你就会感觉得到这餐具是不是足够古朴、典雅还是仅仅有个表面。

接下去看看我们两个人点的菜吧。首先来一盘开胃的海鲜沙拉，所谓的海鲜沙拉当然还是以蔬菜为主，上面放一点三文鱼块、金枪鱼块，一小勺鱼籽，淋的是油醋汁非常爽口不腻。

这盘沙拉卖到48元，不可谓不贵，两排水果玉米粒，一朵西兰花，一长条红色萝卜，一片藕片，球生菜，芝麻菜，樱桃萝卜薄片，每一种蔬菜量都不多，但是胜在品种丰富，口感新鲜，选材和色彩搭配都很精致。

这次我们没有点大卷的寿司，一份4-6个那种，而是改成手握，手握寿司论只卖，我们点的是味增生蚝手握寿司，18元一只，两个是36元，生蚝大只，现烤，端上来还很热。

现烤生蚝用了味增来调味，还撒点葱花和鱼籽，红绿交相辉映很漂亮。生蚝很大，米饭不多，一个够了，多吃也腻。

再点一个冰镇红酒鹅肝冻，店里的招牌菜，端上来云雾缭绕颇有意境，铺着叶子，插着花枝，鹅肝冻一共6块，上面点着的是红酒冻，茶壶里另有两块，插着竹签，茶壶底下衬着芒果肉块，也能吃。如果人多，一个人只得一块，但是我们只有两个人，所以每人分食三块，就足够了，88元一份。

鹅肝冻很细也很腻，高脂肪食物，宜解馋不宜多食。

主食我们选了鹅肝五目星鳗寿司饭。同一餐饭里两次点鹅肝也是重复了，但是又实在想吃这个饭，因为平时极爱吃的蒲烧鳗鱼饭，红色的甜甜的那种，比较常见。这次想尝一尝不同的鳗鱼饭，端上来一看，米饭上铺着鳗鱼、鹅肝还有有大大的鱼籽，鱼籽放到嘴里有轻微的爆破感，鳗鱼是白色的，不那么甜，但是也极好吃，鹅肝是现烤的，不是鹅肝冻那种，所以是另一种味道，寿司饭是米饭拌了寿司醋，微酸很解腻。这碗“盖浇饭”78元，但是料很足，食材比米饭还多。服务员递上来两副碗勺，我们一人分得大半碗。

这是附赠的味增汤，里面有昆布，豆腐和蘑菇，配饭喝正好，虽然量少少的，一人来一碗才过瘾呢。

饭后奉送的小甜品，椰汁西米露，一人一小碟，味道还行，比之以前夏天来的时候，冰淇淋或者水果拼盘二选一而言，还是差多了。

最后的账单，两个人250元，七八成饱，菜品和环境都不错，这样的餐馆，你愿意去吗？

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