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微量元素是什么怎么补(微量元素是什么)

导语:微量元素是什么

微量元素是什么?微量元素指占生物体总质量0.01%以下,且为生物体所必需的一些元素,是相对主量元素(宏量元素)来划分的。根据寄存对象的不同可以分为多种类型,目前较受关注的主要是两类,一种是人体中的微量元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素;另一种是岩石中的微量元素。

微量元素为植物体必需但需求量很少的一些元素。这些元素在土壤中缺少或不能被植物利用时,植物生长不良,过多又容易引起中毒。植物体除需要钾、磷、氮等元素作为养料外,还需要吸收极少量的铁、硼、砷、锰、铜、钴、钼等元素作为养料。在农业中,常以微量元素作种子处理、根外追肥来提高作物产量。

目前多数科学家比较一致的看法,认为生命必需的元素共有28种,在28种生命元素中,按体内含量的高低可分为宏量元素(或常量元素)和微量元素。微量元素占人体总质量的0.03%左右。这些微量元素在体内的含量虽小,但在生命活动过程中的作用是十分重要的。

微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素通常情况下必须直接或间接由土壤供给,但大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。

根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。

尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。目前,比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部红肿、丘疹、湿疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁可引起缺铁性贫血。

国外曾有报道:机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高。由此可见,微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都起着非常重要的作用。

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