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炸豆角的简单做法

喜欢吃豆角的这么做简直是一绝啊。

准备新鲜的豆角,洗干净,切段控水备用。

下油锅炸熟备用。

葱姜蒜分别切末备用。

准备一份肉沫备用。

锅放油,下葱姜蒜炒香。

放肉沫、加一勺香菇酱和豆瓣酱、继续翻炒

放入豆角,继续翻炒,加少许酱油、翻炒均匀。撒适量盐,炒好出锅即可。