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没有平底锅怎么做鸡蛋卷

主料:鸡蛋2个、洋葱15克、青椒10克、红椒10克、辣白菜15克、面粉5克、胡萝卜10克。

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量 。

1、各种蔬菜切小粒;

2、蔬菜放入碗中加入鸡蛋;

3、再加入面粉;

4、搅拌均匀后加入盐在拌均匀;

5、锅加少许香油加热;

6、倒入蛋液均匀晃平;

7、小火慢慢加热至蛋液半凝固,从一边卷起;

8、直到卷成蛋卷,然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型;

9、然后