搜索
写经验 领红包

银鱼鸡蛋羹的做法 银鱼鸡蛋羹怎样做

1、食材:银鱼7个,鸡蛋二个,盐适量,温水适量,葱适量。

2、干银鱼泡发好,小葱切碎。

3、鸡蛋打入碗里。

4、用打蛋器打散。

5、加入1.5倍的温水.少许盐。

6、搅打均匀。

7、鸡蛋液过筛。

8、盖上盖子或一个盘子.水开后放入蒸锅。

9、小火蒸7分钟左右.。

10、放入银鱼。

11、再蒸3分钟.。

12、关火后焖二分钟。