> 财经 如何抄蛋好吃 主料:鸡蛋、小葱、红椒; 辅料:盐、油; 做法: 1、小葱、红椒切碎、鸡蛋洗净备用; 2、鸡蛋打入碗中; 3、一起搅拌匀,加盐适量; 4、油热七成倒蛋液炒制; 5、炒好关火,用炒勺弄成小块; 6、装盘即可。