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磨芋豆腐哪些人不能吃

1.感冒或者有伤口的人最好不要食用,因为魔芋性凉,所以魔芋豆腐不能吃;

2.有皮肤病的人最好禁食,因为魔芋含有多种易过敏原,所以魔芋豆腐不能吃。

魔芋豆腐的做法:

1.将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末;

2.入开水锅中焯一下去掉碱味;

3.用清水冲洗干净;

4.炒锅放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀;

5.加入少许水或高汤大火烧开;

6.魔芋豆腐入锅,加盐、鸡精,然后大火烧开小火炖,使魔芋豆腐