> 电脑数码 鱼冻的正确做法 这是我最喜欢做的小吃。 鱼鳞。 清洗干净。 加适量水,上火熬煮。 熬到鱼鳞卷曲,汤汁浓白。 滤去鱼鳞,留汁。 待汁液凝固。 用刀井字形横竖划开。 按个人口味加适量糖,醋。 拌匀,开吃!