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茄孑西红柿面的做法

茄子西红柿面的做法:

1、茄子和西红柿各一个;

2、茄子切成块备用,西红柿切成块备用;

3、油锅八分热的时候放入蒜,翻炒一下;

4、然后放入西红柿,翻炒;

5、二分钟后放入茄子一起翻炒;

6、倒入适量的水至开锅后,五分钟关火;

7、盛出来浇在煮好的面条上即可。