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苹果排骨汤怎么煲

食材:

苹果3个、干红枣10粒、排骨250克、盐5克、水1升。

做法:

1、排骨剁小块,苹果洗净去皮,切小块,红枣用温水略泡,冲洗干净,备用;

2、取一汤锅,加入适量的水煮至滚沸后,将排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出,洗净;

3、重新在锅中加入水,水沸腾后再放入苹果块、红枣、排骨,小火慢炖3小时;

4、煮好后,加入盐,搅拌均匀即可食用。