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怎么做豆腐炒肉

主料:豆腐250克、柿子椒50克。

配料:食盐适量、酱油适量、调和油适量。

步骤:

1、豆腐洗净切成小块。

2、猪肉洗净切薄片,用酱油腌制一下。

3、将葱和青椒切碎,待用。

4、锅烧热,放少许油,放入肉片翻炒,翻炒变色,放入青椒和葱。

5、放入豆腐翻炒。

6、翻炒均匀,放入盐。

7、翻炒几下,即可出锅。