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魔芋和平菇能不能同食

魔芋是食物,也是药物,是典型的药食同源。它拥有强大的食用功效,经常食用,有助于补充体内多种微量元素,提升身体素质。

魔芋炒平菇:

材料:魔芋、平菇、红薯、白糖、葱、姜、蒜。

具体做法:

1、将魔芋洗净、去皮、切条,平菇洗净切片;

2、将平菇过水绰一下去除土腥味;

3、将油加热,然后倒入魔芋翻炒至7分熟后倒入平菇和其他调料;

4、炒熟、出锅。