搜索
写经验 领红包
 > 教育

南瓜炖小鸡最正宗的做法

南瓜炖小鸡的做法:

材料:鸡翅2个、南瓜100克、油、调味汁、料酒、生抽、老抽、糖、花椒、八角、葱、姜、蒜。

步骤如下:

1、鸡翅膀两只,斩成小块,葱、姜、蒜切成小片,准备少量的花椒和八角;

2、锅烧热,倒入少量的油,放入鸡翅煸炒;

3、鸡翅煸炒到皮稍微金黄时,放入葱、姜、蒜及花椒八角,爆香;

4、调一个料汁,调料汁有料酒、仙贝露调味汁、生抽、极少量的老抽和糖;

5、把料汁倒入爆炒后的鸡翅,小火,快干时,加一点水,再