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雪燕的食用方法

雪燕需要炖煮食用,一般可以做冰糖炖雪燕、木瓜炖雪燕、越莓干炖雪燕、牛奶炖雪燕等食用。冰糖炖雪燕是最简单的食用方法,只需取3克雪燕,泡发6小时,并用清水冲洗三遍,放入炖盅中,加入冰糖小火炖20分钟即可食。

雪燕的食用方法1、冰糖炖雪燕

首先准备3克雪燕,准备一盆清水,将雪燕放入清水中泡发6个小时。6小时后将泡发的雪燕取出,并用清水冲洗,将雪燕中的树皮等杂质清洗干净。接着准备一个炖盅,将雪燕与冰糖一起放入炖盅中小火炖煮20分钟即可。

2、木瓜炖雪燕

准备3克雪燕放入清水中浸泡6小时,将泡发后的雪燕中的杂质清理干净,放入炖盅中小火慢炖20分钟。并准备一个木瓜切去三分之一,将木瓜籽去除,炖好的雪燕倒入木瓜中,小火再炖十分钟,并加入冰糖,即可食用。

3、牛奶炖雪燕

首先准备3克雪燕,用开水将其浸泡6个小时,并清洗干净。将雪燕放入炖盅中,加入纯牛奶,小火慢炖20分钟左右,加入黄冰糖,即可食用。