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黄米粿怎么做如何做好吃

黄米粿好吃做法如下:

原料:鸡蛋1个,胡萝卜10克,猪肉50克,黄米粿500克,葱姜蒜少许,木耳少许,青菜适量,冬笋少许。

辅料:油,盐,鸡精,黄酒,蚝油,味极鲜适量。

做法:1.黄米粿切片后切条,其他食材切丝。

2、小青菜洗净备用,可切可不切。

3、 爆香蒜辣椒等,加肉丝炒,随即加入黄米粿,胡萝卜丝,笋丝和木耳一同翻炒。

4、 加盐,料酒,蚝油调味料和小青菜迅速翻炒。

5、 炒熟出锅前撒把葱花即可食用。