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纯肥肉怎么做好吃

1、肥肉放入冰箱冷藏10分钟;

2、将肥肉切成0.5厘米厚的肉片;

3、取出豌豆粉备用;

4、蜂蜜放入清水,调成蜂蜜水;

5、肥肉片放适量清水;

6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐,搅拌均匀;

7、将搅拌好的肥肉放入油锅中炸成金黄色,即可。