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红糖酒煮大闸蟹怎么做

大闸蟹营养价值丰富,味道鲜美,深受大家的喜爱,大闸蟹的烹饪方式很多,今天教大家做红糖酒煮大闸蟹,做法简单,营养美味。

将清洗好的大闸蟹剪去脚尖。

用花雕酒浸泡大闸蟹直至螃蟹呈现醉态。

放入生姜片和红糖。

封上保鲜膜。

放入锅内,倒水直到没到碗的一半高度。

盖上锅盖,大火烧开水。

调至中火,蒸煮20分钟即可出锅。

营养美味的红糖酒煮大闸蟹就做好了。