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生蚝怎么吃呢

材料准备:生蚝500克,调和油适量,蒸鱼豉油适量;

制作步骤:

1、将生蚝清洗干净;

3、把小香葱和蒜蓉剁碎;

4、准备好蒜蓉,辣椒;

5、锅置火上加入香油;

6、油热时放入香葱碎和蒜蓉;

7、然后加入适量的蒸鱼豉油;

8、加入少量的料酒;

9、然后盛出待用;

10、把清洗干净的生蚝放入笼屉,大火蒸制5分钟即可;

11、然后把生蚝壳打开,逐个浇上料汁,撒上蒜蓉与剁辣椒即可;