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肉碎豆面小豆腐怎么做

用料:萝卜缨适量、猪五花肉适量、豆腐渣适量、食用油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱花适量、盐适量。

做法:

1、萝卜缨摘洗干净,用开水焯一下,用凉水浸泡;

2、萝卜缨用刀剁成粗碎备用;

3、锅中放油,油热后放肉碎翻炒,然后放葱花。

4、然后倒上萝卜缨粗碎;

5、继续翻炒,放鸡精、盐、胡椒粉倒一碗水烧开;

6、然后撒上豆腐渣翻炒均匀,等待五分钟即可制成。