导语：凉拌五味透抽，只要跟着我这样做，就算你是新手也能轻轻松松搞定

哈喽，大家好，欢迎来到梦尘厨房的小吃部，欢迎光临！我是梦尘，今天我们的招牌菜是凉拌五味透抽。（做法中的诀窍与重点同学们请看到最后）

为透抽(真锁管) ，又称剑尖枪乌贼，成年透抽的体型细长，躯干尾端收尖，鳍较长，约为胴长的60%-70%，后缘略凹，两鳍相接略呈纵菱形，幼型的透抽（12公分以下）也是「小管」。

今天的凉拌透抽是属于清爽型的，与

女儿及儿子竖起大拇指说

今天的现捞透抽跟上一次煮三杯

今天的透抽叫

这两种放在一起比一比，看得出来哪里不一样了吗？

凉拌五味透抽

五味酱料：蒜头

做法：

1.

2.

3.

4. 今天我是用泰式甜辣酱取代 (

5.

完成

总用时30分

招待不周，敬请品尝

【窍门与重点】

※ 透抽加入柠檬油去腥美白

※ 透抽也可以换成花枝，不过花枝肉较厚，所以泡在热水里的时间要比透抽多泡

本期的内容，就跟大家分享到这儿，感恩阅读，感谢有您；详细的做法您学到了吗？如果对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，请在评论区留言，梦尘和您一起探讨。

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