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市场上剥皮鱼干怎么做成的

主料:扒皮鱼干250g 。

辅料:油5ml,蒜3瓣,葱适量,姜适量。

步骤:

1、扒皮鱼干用水冲洗一下。

2、葱切葱花,蒜切片,姜切丝。

3、扒皮鱼摆入盘中,撒上葱姜蒜。

4、淋上适量油。

5、锅中坐水,上锅蒸。

6、大火蒸15分左右就好了。