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荷包番茄面如何做 荷包番茄面做法介绍

1、主料:面条150克、鸡蛋2个、西红柿100克。

2、辅料:香菜10克、盐少许、香油10毫升、腊肠100克。

3、腊肠切片,西红柿切块。

4、锅中放入适量水,水沸腾后将鸡蛋打入锅中。

5、煮熟后捞出,将西红柿放入锅中。

6、放入面条,放入腊肠,搅动几下。

7、将面条煮熟时加入少许盐即可。

8、放入面碗中,放入香油、香菜和荷包蛋即可食用。