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万年青干的炒着能吃吗怎样炒啊

干制万年青可以炒熟食用。

主料:干制万年青。

辅料:香干;调料:味精、盐及麻油。

制作方法:

1、取一容器,里面加入适量沸水。

2、将主料放入容器内,略泡后,待主料软后取出。

3、用纱布将泡后的主料水分挤干,放在炒锅内翻炒。

4、香干洗净,切成小颗粒,也一同放入炒锅内翻炒。

5、于炒锅内加入调料,拌均匀,出锅即食。