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木须柿子的做法

材料:鸡蛋、柿子、食言、调和油。

做法:

1、将鸡蛋打散,柿子洗净后切块;

2、锅内多一点油,油热后放入蛋液,让蛋液蓬起来;

3、将蛋液打散,另起锅放少许油;

4、油热后,倒入柿子翻炒;

5、放入葱丝、适量盐,并将柿子压出汁;

6、将鸡蛋倒入翻炒片刻,让鸡蛋均匀沾上汁液即可。