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香椿怎么做好吃

主料:花生米200克、香椿1把。

辅料:小米椒2个、蒜末3瓣、香醋1勺、糖1勺、油适量、盐适量、橄榄油适量。

步骤:

1、准备好原材料;

2、花生米放入锅中, 加入凉油翻炒;

3、翻炒花生米, 直至花生米炒出香味;

4、将炒好的花生米捞出控油, 加入适量的盐拌匀;

5、锅中放入水, 加入少许盐, 放入香椿焯水;

6、焯过水的香椿挤出水份, 切成小段, 小米椒和蒜切成小末;

7、碗中放入醋、橄榄