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潮汕的粿的各种做法(潮汕粿的种类)
导语:常听到潮汕的“粿”,你们有吃过多少种?又长见识了
潮汕,中国美食界的宝地
如果一个国人,说他是美食家,但却没去过我们大潮汕,那他算不算是真正的美食家呢?
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乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄,在潮汕众多美食里,有一类引起了小编的极大好奇。
那就是:“潮汕,“粿”是什么?到底有多少“粿”呀”?
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一位潮汕老伯告诉我,“粿”,与“果“同音。是大潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿“。因发音不同,潮汕的客家人将”粿“发音成“粄”,所以他们吃的“粄”也是我们说得“粿”。
下面,准备好纸巾,我们拭目以待,看看到底有多少“粿”呢:
1、潮汕无米粿
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2、潮汕红桃粿
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3、潮汕甜粿
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4、潮汕鼠壳粿
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5、潮汕菜头粿
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6、潮汕酵粿
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7、潮汕咸水粿
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8、潮汕炒糕粿
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9、潮汕韭菜粿(小编的最爱)
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10、友友们,下图是什么 “ 粿 ” ,你们吃过和认识呢?可以在下方评论说出你的答案哦~
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