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苹果生鱼汤的做法

主料:生鱼300g、苹果2个、枸杞子适量。

辅料:水1000ml、油适量、盐适量。

制作步骤:

1、处理好的生鱼。

2、姜切片、枸杞少许、苹果切块、生鱼切成一节一节。

3、炒锅下少许油,稍微煎一下生鱼表面,至微黄即可。

4、汤锅加入姜煮水至开。

5、水煮沸后,放下生鱼。

6、煮到汤变白后,加入苹果煮20分钟。

7、撒入枸杞。

8、加盐调味后即可出锅。