东北四合面烤糕的制作方法

主料：玉米面50克、小米面50克、绿豆面50克、白面50克。

辅料：白糖20克、泡打粉2克、酵母2克。

1、将所有材料混合。

2、加入300克温水，调成可以拉成线的面糊。

3、静置二十分钟。

4、平底不沾锅加热，直接倒入一大勺面糊。

5、盖上盖子，小火加热三分钟，翻面。再加热两分钟即可。