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什么菜汁和面颜色最绿 菠菜汁和面的方法

1、菠菜汁和面颜色最绿。

2、准备材料:菠菜500g、面粉700g、鸡蛋2个、食盐适量、芝麻油适量。

3、菠菜去根洗净晾干水分。

4、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。

5、加少许盐搅拌均匀,切碎。

6、用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分。

7、打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。

8、和成光滑的面团,醒二十分钟即可。