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普洱茶不能和什么一起吃
1、普洱茶与酒。
酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。
2、普洱茶和白糖。
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茶叶味苦性寒,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。
3、普洱茶与羊肉。
在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
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4、普洱茶与药。
茶叶中的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。