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文哈蒸蛋怎么做

主料:鸡蛋100克;文蛤300克。

配料:盐5克。

步骤:1、把文蛤洗干净。

2、把鸡蛋打进锅里。

3、把文蛤放进锅里烧至口张开。

4、把锅里的汤汁倒在锅里。

5、取出文蛤肉放进蛋液里,并充分的打一下。

6、把烧文蛤的汤放进蛋液碗里,并加入适量的盐打一下。

7、把碗放进锅里蒸十分钟即可。