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洋葱炒鱿鱼丝做法

1、锅里放油,爆香一部分姜末,放入尤鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。

2、洋葱洗净切丝备用。

3、青红椒切丝,葱切段,姜蒜切末。

4、锅里放油,爆香一部分姜末,放入尤鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。

5、锅里放油,爆香姜蒜末放入青红椒略炒。

6、放入洋葱翻炒出味。

7、倒入尤鱼丝,调入蚝油,鸡粉,盐,生抽炒匀。

8、放入葱段炒匀即可上碟。