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豆泡酿肉的做法大全(豆泡酿猪肉)

导语:豆泡酿肉走起,简单又好吃,吃货来收藏哦

前期准备稍稍麻烦了点滴菜 有的个别煎糊了是因为旁边坐做着汤 鸡胸肉我用的比较多,豆泡里没用太多 剩余的做丸子汤了

By 小角落77

用料

鸡胸肉 两块豆泡 适量酱油 5勺葱 1小节胡椒粉 少许盐 适量食用油 适量虾 8只蚝油 5勺老抽 1勺淀粉 适量水 一小碗糖 2勺

做法步骤

1、鸡胸切小块

2、虾处理一下去头去皮(虾头 虾皮我留着做汤了)

3、虾切小块放鸡胸块里加葱花 酱油 蚝油 淀粉 老抽 汤 机器打成肉泥

4、放裱花袋里 剪个小口

5、豆泡用剪子剪个小口

6、塞满肉馅

7、准备干淀粉

8、锅中加一点点油

9、豆泡肉馅那边沾满淀粉放锅中煎一下定型

10、剩余的淀粉加水,少许酱油耗油 调个料汁

11、豆泡几面都煎好后加入料汁

12、大火收汁

13、装盘

小贴士

其实我没准备油面筋 所以用豆泡咯

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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