> 历史文化
豆泡酿肉的做法大全(豆泡酿猪肉)
导语:豆泡酿肉走起,简单又好吃,吃货来收藏哦
前期准备稍稍麻烦了点滴菜 有的个别煎糊了是因为旁边坐做着汤 鸡胸肉我用的比较多,豆泡里没用太多 剩余的做丸子汤了
By 小角落77
用料
鸡胸肉 两块豆泡 适量酱油 5勺葱 1小节胡椒粉 少许盐 适量食用油 适量虾 8只蚝油 5勺老抽 1勺淀粉 适量水 一小碗糖 2勺做法步骤
1、鸡胸切小块
2、虾处理一下去头去皮(虾头 虾皮我留着做汤了)
3、虾切小块放鸡胸块里加葱花 酱油 蚝油 淀粉 老抽 汤 机器打成肉泥
4、放裱花袋里 剪个小口
5、豆泡用剪子剪个小口
6、塞满肉馅
7、准备干淀粉
8、锅中加一点点油
9、豆泡肉馅那边沾满淀粉放锅中煎一下定型
10、剩余的淀粉加水,少许酱油耗油 调个料汁
11、豆泡几面都煎好后加入料汁
12、大火收汁
13、装盘
小贴士
其实我没准备油面筋 所以用豆泡咯
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请反馈,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小纳创作整理编辑!