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浓香咖喱土豆肉块怎么做

用料:咖喱三块、猪梅条肉适量、土豆一个、香葱两根切丁。

做法:

1、土豆、咖喱块、猪肉切块儿,最好切像大拇指一般大小。

2、土豆下锅大火爆炒至金黄色,盛出备用。

3、肉块下锅大火爆炒肉块炒至金黄色,略微焦熟,盛出备用。

4、加适量水,烧到半温,加入刚才炒好的食材文火炖煮半小时。

5、加入咖喱块继续文火炖煮五分钟,撒上葱花即可。