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生姜蜂蜜水做法及作用都有哪些

生姜10克,蜂蜜一勺

1、约十公克的姜磨成糊状;

2、把姜糊放入玻璃杯里;

3、注入滚烫的热开水;

4、加入一匙蜂蜜,拌匀后饮用。

作用:

生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明,生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素e的作用更强。

注意:

生姜不宜在夜间食用, 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用。