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拉萨最有名的十大小吃是什么

1、 甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的,和内地的奶茶一样香甜浓郁。

2、藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。

3、凉粉是很多地方都有的小吃,藏式凉粉的特别之处是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的,所以辣得很清新。

4、牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一,牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。

5、酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位,类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。

6、青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,据称有400多年酿造史。

7、糌粑,是藏族群众的一种日常食品,由青稞炒面拌酥油茶做成,即拌即食。

8、马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。

9、炸灌肺,藏语音洛乍。

10、藏酒,西藏拉萨特产之一藏酒,属藏制烧酒,是用小麦或青稞经发酵精酿而成的低度烧酒,味淡香醇。